Petromax 雙耳條紋鑄鐵煎鍋

Petromax 條紋鑄鐵煎鍋非常適合燒烤肉類、蔬菜和食物，為食材增添上可口誘人的烤紋，又能隔開多餘的油脂，吃的美味又健康，
雙耳設計讓您能將煎鍋更輕鬆的放入尺寸較小的烤箱中，進行烹飪的動作，同時也方便收納，
多變化的料理方式，適用電磁爐、電晶爐、瓦斯爐、烤箱或是木炭，
亦可整個放入火堆中炊煮，採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養。
預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須要養鍋，
通過歐盟食品級的安全認證！值得每一個家庭廚房裡都需要必備的料理器具

鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，
鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，
而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，
並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。

| 商品規格 |
【30cm】
總重量：約 3.5 kg
材質：鑄鐵
容量：約 2.5 L
尺寸：鍋緣直徑約 30 x 高 5 cm
產地：中國

【35cm】
總重量：約 4.6 kg
材質：鑄鐵
容量：約 3.5 L
尺寸：鍋緣直徑約 35 x 高 5 cm
產地：中國